Aportaciones de los Congresos CYTEF a la Tecnología Postcosecha

En los distintos Congresos CYTEF se han producido interesantes aportaciones a la tecnología postcosecha de frutas y hortalizas.

CYTEF 2002: Ver el Libro de Actas del congreso de 2002 (ir a SECYTEF). Y leer el artículo correspondiente en el enlace: Artículo de Fernández Trujillo (2002)
CYTEF 2003, 2005, 2007, 2009, 2012: Ver el Libro de Actas de los congresos correspondientes (ir a SECYTEF).

Foto del Congreso CYTEF 2009

Separatas de los congresos CYTEF y la base de datos Fridoc del IIF

Durante el pasado congreso CYTEF 2012, se planteó que los trabajos que se vienen generando durante cada uno de esos congresos, constituyen una potencial fuente de información, que puede resultar muy útil para una parte importante del planeta, sobre todo para Iberoamérica.
También se consideró que la mejor manera de hacer que esa información esté disponible, es a través de la base de datos “Fridoc”, http://www.iifiir.org,  del Instituto Internacional del Frío.
Se está trabajando para encontrar la mejor manera de poner en marcha este proyecto.

CYTEF 2012

El pasado 24 de febrero de 2012 finalizó el Congreso CYTEF 2012, celebrado en la ETSI Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid.

En reunión de la Asamblea de la SECYTEF celebrada en Madrid durante el Congreso CYTEF 2012, se acordó que el próximo Congreso CYTEF 2014 se celebrará en Tarragona, en la Universidad Rovira i Virgili, pasando a llevar el testigo de la Organización de este Congreso el Profesor Alberto Coronas.

También, se acordó poner en marcha este Blog que debe servir para mantenernos informados sobre la actualidad destacada en el ámbito de las Ciencias y Técnicas del Frío.

Así que bienvenidos a este nuevo medio de comunicación. Esperemos que responda a las expectativas que se han creado en cuanto a mejora de la visibilidad de esta Sociedad.

Bienvenid@s

El Acta fundacional de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío (SECYTEF) se suscribió durante la celebración del I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío (en abril de 2002, en la Universidad Politécnica de Cartagena), que implicó la participación de más de 180 investigadores pertenecientes a los distintos grupos de investigación de 18 universidades españolas y diversos centros de I+D españoles (del CSIC, Comunidades Autónomas, y empresas). Siguiendo los procedimientos administrativos pertinentes, esta Sociedad se formalizó legalmente en noviembre de 2002.